שאלות לשף

חזרה למתחם הפודיז

בתיה שורק

שיתוף בלוגר בפייסבוק

בתיה שורק

יוצרת תוכן קולינרי, מתכונאית, קונדיטורית, מצלמת ומפיקה תוכן לחברות מסחריות
אוהבת לטייל ולאכול!

מתכוני החודש של בתיה שורק

25 מתכונים

בצק פריך מלוח

טארט תרד וגבינות

מתכון קל להכנה לקיש פריך עם בצק מלוח עשוי מעשבי תיבול ומלית תרד וגבינות. השילוב של גבינת בולגרית פיראוס וגבינת שמנת מבטיח טעם עשיר וקרמי. הקיש הזה מתאים לארוחה קלה, ויכול לשמש גם כתוספת לפיקניק או לארוחת ערב קלילה.

מרק כתום

מרק כתום

מרק כתום עשיר, סמיך ומנחם, מושלם לימים קרירים ולארוחות צהריים או ערב חמימות. מרק זה מבוסס על תערובת ירקות כתומים כמו גזר, בטטה ודלעת, יחד עם עדשים כתומות שנותנות למרק מרקם קרמי ומזין. שילוב קרם הקוקוס והתבלינים מוסיף טוויסט מיוחד וטעם עדין ועמוק. קל להכנה ובעל צבע מרהיב, המרק הזה יכבוש את לבבות כל בני הבית. מגישים עם זילוף שמנת וקישוט עלי כוסברה לתוספת רעננות.

מילפיי מהיר

מילפיי מהיר

מילפיי מהיר, כזה שכיף לאכול ומהיר להכנה. בלי לשבור את הראש וזה אחד הקינוחים הטעימים שיש!

מאפה פילו בטטה וגבינות

מאפה פילו בטטה וגבינות

מאפה פילו עם קוביות בטטה וגבינות שכיף לאכול גם ישר מהתבנית

קציצות עוף ברוטב לימון מנגולד וארטישוק ירושלמי

קציצות עוף ברוטב לימון מנגולד וארטישוק ירושלמי

מנה קלילה ומלאת טעמים שמשלבת קציצות עוף רכות ועשירות בתבלינים עם רוטב לימוני מרענן. הירקות – מנגולד, תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי – מבושלים יחד ברוטב מתובל, ליצירת תבשיל חם, מנחם וטעים במיוחד. מתאים להגשה לצד אורז, קוסקוס או חלה טרייה, ומבטיח ארוחה מפנקת לכל המשפחה

סמבוסק בצק גבינה

סמבוסק בצק גבינה

סמבוסק מהיר וקל להכנה מבצק גבינה לבנה עם זיתים, ללא צורך בהתפחות. המילוי העשיר כולל רוטב עגבניות ביתי, מוצרלה וזיתים, המעניקים למנה טעמים ים-תיכוניים מושלמים. מתאים לארוחות צהריים או ערב, לצד סלט טרי או כמנה עיקרית משביעה. התוצאה זהובה, רכה ומלאת טעם בכל ביס.

מתכונים נוספים

המאמרים של בתיה שורק

0 מאמרים