כדורי שוקולד צבעוניים
המתכון האגדי של בני סיידא לכדורי שוקולד צבעוניים ומתוקים
חלבי
סוג מתכון
עד 40 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 26 כדורים:
מרכיבים:
- 100 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
- 100 גרם שוקולד חלב שבור לקוביות
- 100 גרם חמאת תנובה
- 3 כפות סוכר חום דמררה או סוכר לבן
- 3/4 כוס חלב תנובה
- 1 כף אבקת קקאו
- 400 גרם עוגיות משובחות טחונות
לציפוי:
- סוכריות צבעוניות
הוראות הכנה:
-
01.
ממיסים בסיר כפול על אדים או במיקרו את שני סוגי השוקולד, חמאה, סוכר, חלב ואבקת קקאו
-
02.
מוספים את העוגיות הטחונות ומערבבים לקבלת תערובת אחידה
-
03.
מקררים כשעה עד שהתערובת מתגבשת
-
04.
יוצרים כדורים ומגלגלים בסוכריות הצבעוניות
-
05.
מניחים על מגש מרופד בנייר אפייה ומקררים
-
06.
מוציאים כשעה לפני ההגשה
הכנת? כאן מדרגים
