להקציף את הקצפת עם הסוכר, להוסיף את הביצים ולהמשיך להקציף.

 להוסיף את חמאת הבוטנים ומחצית מהבוטנים הקלויים. להמשיך להקציף עד לקבלת קציפה אחידה. לשפוך לתוך קערה או לתוך גביעים אישיים. להכניס למקפיא.

 אחרי כשעה להמיס את השוקולד המריר ולזגג על הגלידה ולהוסיף עליו את שברי הבוטנים הנותרים. להכניס שוב למקפיא עד להגשה.