סלט קוסקוס וירקות עם קוביות גבינה בולגרית פיראוס
סלט עשיר ומפנק!
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
בינונית
רמת מיומנות
המרכיבים ל 5 מנות:
- 1 עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות
- 2 בצלים ירוקים, קצוצים
- צרור עירית קצוצה
- 3 כפות עיטורי עגבניות של אוליבייה
- 50 גרם זיתים שחורים מסוג קלמטה
- 1 גביע (250 גרם) גבינה בולגרית קוביות פיראוס, מסוננת מהנוזלים
- מיץ מלימון גדול
- 3 כפות שמן זית
- מלח, פלפל שחור גרוס
- 350 גרם קוסקוס אינסטנט עבה
- לירקות
- 1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
- 1/2 פלפל צהוב חתוך לקוביות קטנות
- 1/2 פלפל ירוק חתוך לקוביות קטנות
- 1 מלפפון חתוך לקוביות על קליפתו
הוראות הכנה:
-
01.
קלוריות: 447 למנה | נקודות שומרי משקל:
-
02.
5 למנה
-
03.
מכינים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן. מפוררים לפירורים קטנים.
-
04.
מוסיפים לקערה את שאר המרכיבים ומערבבים. משהים חצי שעה, טועמים ומשפרים תיבול. מגישים עם יוגורט צונן.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
