סלט קוביות עוף עם גרגירי חומוס, צנוניות וברוקולי
סלט שהוא ארוחה נפלאה ועשירה בדברים טובים. 10 דקות עבודה ואתם מסודרים!
בשרי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: אמיר מנחם
עיצוב: נעה קנריק
המרכיבים ל 3-4:
- (450 גרם) קוביות חזה עוף
- 1 כוס ברוקולי "סנפרוסט", לפי ההוראות על האריזה
- 1 כף שמן זית
- 1 גזר חתוך לרצועות דקיקות בעזרת קולפן
- 1 כוס צנוניות חצויות לרבעים
- חצי כוס בצל סגול ולבן "סנפרוסט", לפי ההוראות על האריזה
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 1 כוס עגבניות שרי בשני צבעים
- מיץ מלימון שלם
- 1 כפית שטוחה מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
הוראות הכנה:
-
01.
במחבת מניחים כף שמן זית, ברוקולי וקוביות חזה.
-
02.
מקפיצים במשך 5-6 דקות ומסירים מהאש.
טיימר מופעל
-
03.
מניחים בקערה רצועות גזר, גרגירי חומוס, בצל וצנוניות.
-
04.
מוסיפים לקערה את העוף והברוקולי ומתבלים במלח, פלפל ולימון. מערבבים ומגישים.
הכנת? כאן מדרגים
