כרובית אנד צ׳יז
הגרסה השפויה והמנחמת למנה האהובה – כרובית אנד צ׳יז עשירה, קרמית וזהובה. הכרוביות המבושלות של סנפרוסט חוסכות זמן עבודה, ורוטב הגבינה המבוסס על חמאה, חלב, קוטג’ וגבינה צהובה יוצר שכבה סמיכה ומפנקת. מערבבים, יוצקים לתבנית ואופים עד להשחמה עמוקה ומגרה בחלק העליון. תוספת מושלמת לארוחה חלבית או כמנה מרכזית קלילה ומשביעה.
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 6 מנות:
מרכיבים:
- 40 גרם חמאה
- 2 כפות גדושות קמח
- 2 כוסות חלב
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/2 כפית שום גבישי או אבקת שום
- 1/2 קופסה קוטג׳ תנובה
- 100 גרם עמק מגורדת
- 1 שקית כרוביות סנפרוסט
גודל תבנית: 20X20
הוראות הכנה:
-
01.
בסיר בינוני ממיסים את החמאה. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד שהקמח סופג את כל החמאה.
-
02.
מוסיפים חלב ומערבבים היטב עד שאין גושים. מבשלים יחד 10 דקות.
טיימר מופעל
-
03.
מוסיפים תבלינים וגבינה צהובה מגוררת ומערבבים עד שהרוטב מסמיך. בערך 5 דקות.
טיימר מופעל
-
04.
מעבירים את הכרוביות לתבנית בגודל 20x20 ושופכים מעל את כל רוטב הגבינה.
-
05.
אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך שעה או עד שהחלק העליון ממש זהוב.
כרובית אנד צ׳יז - שאלות ותשובות
הכנת? כאן מדרגים
מתכונים נוספים במיוחד בשבילך
קטגוריות
