הגלידה של נוי פירסט
כל כך פשוט להכין בבית גלידה טעימה וצוננת, הנה המתכון של נוי
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: נוי פירסט
המרכיבים ל4:
- מיכל שמנת מתוקה בטעם שוקולד של השף הלבן
- 100 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם שוקולד חלב/מרמלדה
הוראות הכנה:
-
01.
שוברים ומפרקים את חפיסת השוקולד לקוביות ושמים בקערה.
-
02.
מרתיחים חצי מיכל שמנת ויוצקים על השוקולד שבקערה.
-
03.
מערבבים עד המסה וקבלת מרקם אחיד, מכסים ומעבירים לקירור לשעה.
-
04.
יוצקים לקערת המיקסר חצי מיכל שמנת מתוקה בטעם שוקולד, מוסיפים את השוקולד המומס שהיה בקירור ומקציפים עד קבלת קצפת יציבה.
-
05.
מעבירים לכלי נוח שאפשר גם לסגור ומקפיאים לפחות שעתיים
הכנת? כאן מדרגים