עוגת שוקולד
מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה, מרשימה ומהירה? מצאתם – מתכון לעוגת שוקולד בעשרים דקות של עבודה, עם ציפוי שוקולד ושמנת שתוכלו לקשט בסוכריות או שוקולדים
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 8 מנות / תבנית עגולה 24:
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס מים רותחים
- 1 כוס שמן
- 2 כוסות קמח תופח
- 2 שקיות סוכר וניל
- 1.25 כוסות אבקת שוקולית
ציפוי השוקולד:
- 250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה 38%
- 200 גרם שוקולד מריר
הוראות הכנה:
-
01.
מקציפים חלבונים + 1 כוס סוכר .
-
02.
מוסיפים לקצף את יתר החומרים ומערבבים היטב. מוסיפים את כוס המים החמים.
-
03.
מניחים בתבנית משומנת ואופים בחום של 180 מעלות.ציפוי שוקולד בסיסי:
-
04.
מרתיחים על אש קטנה ומערבבים תוך כדי רתיחה.
-
05.
שופכים על העוגה את הרוטב החם וממתינים עד שייתקשה.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
