עוגת גבינה חגיגית מהירה | השף הלבן

עוגת גבינה חגיגית בפחות מחצי שעת עבודה

מתכון פשוט משמונה מרכיבים לעוגת גבינה אפויה וחגיגית בפחות מחצי שעה של עבודה שכל אחד יכול להכין!

מאת: אסתר פלח
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
עוגת גבינה

המרכיבים ל12 מנות/ תבנית בקוטר 28 ס"מ:

  • 6 ביצים
  • 11/2 כוסות סוכר
  • 3 גבינה לבנה
  • 1 שמנת חמוצה
  • 4 כפות קורנפלור
  • קופסא אינסטנט פודינג וניל
  • 1/2 כוס חלב
  • 1 שמנת מתוקה

הוראות הכנה:

  • 01.

    מפרידים ביצים, מעבירים חלבונים למערבל ומקציפים עם 3/4 כוס סוכר.

  • 02.

    בקערה נפרדת שמים את החלמונים, גבינה לבנה, 1/2 כוס סוכר, שמנת חמוצה, 3 כפות אינסטנט וניל, קורנפלור ומערבבים בעדינות.

  • 03.

    מאחדים גבינה וקצף ומעבירים לתבנית עגולה מספר

  • 04.

    מכניסים לתנור קר על רשת במגש האמצעי.

  • 05.

    מכניסים לתנור תבנית תנור וממלאים אותה במים רותחים מקומקום אחד מלא,כך העוגה לא תתבקע.

  • 06.

    אופים בחום של 180 מעלות כשעה.

הכנת? כאן מדרגים
(58)