לתחתית:

טוחנים עוגיות יין לפירורים.

מערבבים את פירורי העוגיות יין עם חמאה מומסת ומהדקים בעזרת כף לתחתית התבנית.

שומרים במקפיא עד שהמלית מוכנה. להכנת המלית: במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, סוכר, אינסטנט פודינג לקבלת קרם יציב. מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הגבינות. הרכבת העוגה:

יוצקים את המלית על התחתית.

מעבירים למקפיא לשעתיים (להתייצבות)

מכינים את הג'לי לפי ההוראות שעל האריזה. מסדרים את התותים על המלית ומברישים בעדינות את הג'לי. מגישים קר