מתכון לעוגת גבינה אפויה קלה במינימום מאמץ
עוגה טעימה ופשוטה להכנה – מושלמת לאירוח ולחג השבועות
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל מנות 12:
- 6 ביצים גולד L
- 750 גרם גבינה 5%
- 80 גרם אינסטנט פודינג וניל
- 1 שמנת חמוצה
- 1 כוס סוכר
- מעט וניל
- 3 כפות קורנפלור
לציפוי:
- מיכל שמנת להקצפה
- 2 כפות אבקת סוכר
הוראות הכנה:
-
01.
מפרידים את הביצים לחלבונים וחלמונים.
-
02.
מערבבים את כל החומרים חוץ מהחלבונים והסוכר.
-
03.
מקציפים את החלבונים והסוכר ומאחדים את שתי התערובות בתנועות קיפול.
-
04.
אופים כ-10 דקות בחום של 200 מעלות ואז מורידים טמפרטורה ל-160 ואופים עוד 50 דקות.
טיימר מופעל
-
05.
משאירים בתנור לקירור של שעה.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
