סלט עם ביצה קשה, גבינות ועוד
סלט ביצים שמכיל גבינות וירקות שונים שהוא מזין, קליל
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 6 מנות:
- 2-3 ביצים קשות לפרוס ל4-6 פלחים
- כ-100 גרם גבינת פטה עיזים - פרוס לקוביות
- חבילת עלי בייבי, גרגיר הנחלים
- 2-3 ענפי עלי בזיליקום
- כף צנובר קלוי - לא חובה
- כ-12 זיתים ללא חרצנים
- עגבניות שרי חצויות, ניתן להחליף בעגבניה גדולה פרוסה לפלחים גדולים
- 2 שיני שום להכנת רוטב
- 2-3 כפות מיץ לימון טרי סחוט
- פלפל צ'ילה גרוס - לפי הטעם
- 2-3 כפות שמן זית איכותי - ניתן להחליף בשמן וקוס או שמן שקדים
- מלח לפי טעם אישי
הוראות הכנה:
-
01.
לסדר את פלחי ביצים על צלחת גדולה שטוחה, להוסיף קוביות גבינה, זיתים, לפזר את עלי סלט ביבייובזיליקום
-
02.
להכין רוטב ממיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל צ'ילה, שיני שום מעוף, לנער היטב ולמזוג מעל הסלט, להוסיף צנובר ולהגיש.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
