סלט עלים עם סלק וגבינת עיזים בשילוב ענבים סגולים | השף הלבן

סלט עלים עם סלק וגבינת עיזים

סלט ירוקים מרענן וקל להכנה כתוספת או כמנה ראשונה

מאת: קרן ברוך
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
סלט עלים עם סלק וגבינת עיזים

המרכיבים ל4 מנות:

  • חסה
  • עלי רוקט
  • עלי בייבי
  • גבינת עיזים
  • ענבים סגולים חתוכים לחצאים
  • סלק מבושל חתוך וקר
  • אגוזי מלך קלויים
לרוטב:
  • רבע כוס שמן
  • 2 כפות חומץ הדרים
  • כף סוכר
  • כפית מיץ לימון
  • רבע כפית חרדל
  • חצי כפית דבש
  • מלח
  • פלפל

הוראות הכנה:

  • 01.

    חותכים את החסה ושמים בקערה.

  • 02.

    מוסיפים את שאר העלים, הענבים, הסלק וגבינת העיזים חתוכה לפרוסות.

  • 03.

    מפזרים את אגוזי המלך למעלה ושופכים את הרוטב על הסלט.

הכנת? כאן מדרגים
(131)