שאלות לשף
חיפוש
חזרה לעמוד הבית

רחלי קרוט

שיתוף בלוגר בפייסבוק

רחלי קרוט

בלוגרית, עיתונאית ויזמית. בעלת הבלוגים "קרוטית", "צוציקים", "סופרגוד" ו-"YOOO" ועיתונאית קולינריה בידיעות אחרונות.

המתכונים של

רחלי קרוט

137 מתכונים
סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי

סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי

סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי הוא תבשיל עמוק בטעמים שמתבשל לאט ומעניק לעוף ולירקות צבע זהוב ומרקם רך ונימוח. הבצל, תפוחי האדמה והארטישוק הירושלמי סופגים את טעמי העוף והופכים כל ביס למלא עושר. ניתן לבשל בתנור או על הגז, עם אפשרות לשדרוג קל על ידי הוספת סילאן למתיקות עדינה. מנה מנחמת ומושלמת לכל המשפחה.
פסטה עם שום מקורמל, עגבניות שרי ושמנת בתבנית אחת

פסטה עם שום מקורמל, עגבניות שרי ושמנת בתבנית אחת

פסטה בטעם איטלקי, עם מלא שום ורוטב שמנת 23% מפנק במיוחד
מיני פשטידות בצק עלים- השף הלבן

מיני פשטידות בצק עלים ב-5 דקות של רחלי קרוט ואפרת ליכטנשטט

ארוחת ערב מהירה לכולם, מיני פשטידות בצק עלים עם שמנת וגבינות
סופגניות בציפוי קרם מסקרפונה

מתכון סופגניות בציפוי קרם מסקרפונה, שערות קדאיף זהובות ודבש

איך מכינים סופגניות? זה לא כל כך מסובך! יש לנו מתכון מעולה לסופגניות ביתיות עם ציפוי של קרם מסקרפונה או גבינת שמנת, שערות קדאיף זהובות ודבש. מעולה לחנוכה
פיתות מחבת מבצק גבינה וזעתר במילוי גבינות

פיתות מחבת מבצק גבינה וזעתר במילוי גבינות

פיתות מחבת מבצק גבינה הן פתרון מהיר וטעים לארוחת ערב מפנקת בלי מאמץ. בצק קליל ללא לישה וללא צורך בהתפחה מתמלא בתערובת עשירה של גבינות – בולגרית, קוטג’ ומוצרלה נמסה – עם נגיעה ריחנית של זעתר טרי או יבש. התוצאה היא פיתות זהובות וקריספיות מבחוץ, רכות ונמסות מבפנים, שמכינים תוך דקות על המחבת. ניתן לשנות את המילוי לפי הטעם והגבינות שיש בבית, ואפילו לוותר על הזעתר או להחליפו בעשבי תיבול אחרים. זהו מתכון ורסטילי, מהיר ומושלם לכל המשפחה, כזה שתמיד כיף לחזור אליו שוב ושוב.
קראמבל פירות קיץ עם שמנת חמוצה

קראמבל פירות קיץ עם שמנת חמוצה

קראמבל פירות קיץ הוא קינוח ביתי קלאסי שמכניס את עונת הפירות הטריים הישר לתוך התנור. שכבת פירות עסיסית מתבשלת מתחת לפירורי חמאה פריכים עם נגיעה של קינמון, והתוצאה היא שילוב מושלם בין מתיקות, חמיצות ופריכות זהובה. מגישים אותו חם מהתנור לצד שמנת חמוצה קרה שמוסיפה רעננות ומאזנת את הטעמים. מתכון קל, זריז ומרשים שמאפשר לשחק עם סוגי פירות שונים לפי מה שיש בבית – ותמיד יוצר קינוח מפנק שכל המשפחה אוהבת.
מתכונים נוספים

המאמרים של רחלי קרוט

0 מאמרים

מתכונים לשולחן חג חלומי!

השף אסף עבורכם מגוון מתכונים חגיגיים לשולחן חג חלומי וצבעוני.
הרשמו וקבלו בכל שבוע מתכונים חדשים וטעימים>>

* שדות חובה

(חובה)
(חובה)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.