שאלות לשף

חזרה לעמוד הבית

רחלי קרוט

רחלי קרוט

שיתוף בלוגר בפייסבוק

רחלי קרוט

בלוגרית, עיתונאית ויזמית. בעלת הבלוגים "קרוטית", "צוציקים", "סופרגוד" ו-"YOOO" ועיתונאית קולינריה בידיעות אחרונות.

המתכונים של

רחלי קרוט

153 מתכונים

אצבעות טופו בציפוי אקסטרה קראנצ׳י עם טופו רך של אלטרנטיב.

אצבעות טופו בציפוי אקסטרה קראנצ׳י עם רוטב דבש חם

אצבעות טופו בציפוי אקסטרה קראנצ׳י הן השילוב המושלם בין פריכות ממכרת לרכות עדינה מבפנים. הטופו נטבל בבלילה מתובלת בסילאן, פפריקה ושום, ואז מצופה בפירורי קורנפלקס גסים שיוצרים מעטפת זהובה ומתפצחת. אפשר לטגן במחבת או לאפות בתנור – כך או כך מתקבלת תוצאה פריכה במיוחד. מעל הכול מזלפים רוטב דבש חם עם נגיעה פיקנטית של צ׳ילי – שילוב מתוק־חריף שמקפיץ את המנה. מושלם לארוחת ערב לצד סלט רענן או לארוחת צהריים עם פירה מפנק.

סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי

סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי

סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וארטישוק ירושלמי הוא תבשיל עמוק בטעמים שמתבשל לאט ומעניק לעוף ולירקות צבע זהוב ומרקם רך ונימוח. הבצל, תפוחי האדמה והארטישוק הירושלמי סופגים את טעמי העוף והופכים כל ביס למלא עושר. ניתן לבשל בתנור או על הגז, עם אפשרות לשדרוג קל על ידי הוספת סילאן למתיקות עדינה. מנה מנחמת ומושלמת לכל המשפחה.

מיני פשטידות בצק עלים- השף הלבן

מיני פשטידות בצק עלים ב-5 דקות של רחלי קרוט ואפרת ליכטנשטט

ארוחת ערב מהירה לכולם, מיני פשטידות בצק עלים עם שמנת וגבינות

סופגניות בציפוי קרם מסקרפונה

מתכון סופגניות בציפוי קרם מסקרפונה, שערות קדאיף זהובות ודבש

איך מכינים סופגניות? זה לא כל כך מסובך! יש לנו מתכון מעולה לסופגניות ביתיות עם ציפוי של קרם מסקרפונה או גבינת שמנת, שערות קדאיף זהובות ודבש. מעולה לחנוכה

פשטידת ברוקולי וכרובית עם תחתית טורטייה

פשטידת ברוקולי וכרובית עם תחתית טורטייה ב-5 דקות עבודה

תיאור מתכון: פשטידת ברוקולי וכרובית עם תחתית טורטייה ב-5 דקות עבודה היא פתרון מושלם לארוחה מהירה, משביעה וחגיגית. הטורטייה משמשת כבסיס פריך ונוח שמחליף בצק ומקצר משמעותית את זמן ההכנה, בעוד ששילוב הגבינות, הקוטג' והירקות יוצר מלית עשירה, רכה ומלאת טעם. צמד הברוקולי והכרובית של סנפרוסט מעניק לפשטידה צבעוניות נהדרת ומרקם מושלם ללא צורך בהכנות מוקדמות. זוהי מנה נהדרת לארוחת ערב משפחתית, לאירוח חלבי או כחלק משולחן חג שבועות עשיר ומפנק.

לחם חלב וגבינות רך ואוורירי

לחם חלב וגבינות רך ואוורירי

לחם חלב וגבינות הוא מאפה ביתי מושלם עם מרקם רך ואוורירי וטעם עשיר במיוחד. שילוב של קוביות גבינת צ'דר ובייבי מוצרלה שנמסות במהלך האפייה יוצר לחם מפנק שהוא הרבה מעבר לפרוסת לחם רגילה. המתכון אינו דורש לישה או מיקסר, מה שהופך אותו לקל ונוח להכנה, והתוצאה היא לחם זהוב, ריחני ומלא גבינות שמתאים לארוחת ערב, אירוח או נשנוש מפנק לאורך היום.

מתכונים נוספים

המאמרים של רחלי קרוט

0 מאמרים

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.