רובי מיכאל - השף הלבן
שאלות לשף
חיפוש
חזרה לעמוד הבית

רובי מיכאל

שיתוף בלוגר בפייסבוק

רובי מיכאל

שף, קונדיטור ויוצר תוכן.
מנגיש את הבישול המקצועי למטבח הביתי ובעל הקורס היחודי ״בית הספר לקובה״.

המתכונים של

רובי מיכאל

6 מתכונים
ניוקי כרובית

ניוקי כרובית

מתכון פשוט ומפתיע לניוקי כרובית במרקם רך ואוורירי, העשוי משני מצרכים בלבד – כרובית וקמח. אפשר לשלב אותו עם כל רוטב שאוהבים, משמנת פסטו ועד רוטב עגבניות עשיר. הניוקי קלים להכנה, ניתן להכין מראש ולהקפיא, והם מושלמים לארוחת ערב קלילה ומזינה לכל המשפחה.
קאדה ב-2 מצרכים בלבד

קאדה ב-2 מצרכים בלבד

מאפה כורדי במילוי גבינה או סוכר
עוגת גבינה שוקולד

עוגת גבינה שוקולד

עוגת גבינה שוקולד שהיא חלום - קרמית, עשירה, וממכרת, בלי קמח ובלי טרחה מיותרת. כל מה שצריך זה 5 מצרכים בלבד, ואת כל החומרים מכניסים יחד למעבד מזון, מערבבים עד לקבלת בלילה חלקה, ואופים עד למרקם מושלם. התוצאה? קינוח מפנק שמתאים גם לפסח וגם לכל מי שנמנע מגלוטן, עם טעם עמוק של שוקולד שמשתלב נפלא עם הרכות של הגבינה. בלי הקצפות, בלי שלבים מסובכים – פשוט לערבב, לאפות וליהנות.
כרובית בציפוי שומשום

כרובית בציפוי שומשום

כרובית בציפוי שומשום היא תוספת מושלמת לארוחות חגיגיות. פרחי הכרובית מצופים בבלילה פריכה ומנוקדים בשומשום, נאפים עד שמתקבל מרקם קריספי ומושלם. לצד הכרובית הטרייה, מוגשת תערובת חסה ועשבי תיבול כמו כוסברה, נענע ושמיר, שמוסיפים רעננות לטעמים. הגישו עם רוטב צ׳ילי מתוק או סויה להשלמת החוויה. פשוט להכנה, מרשימה וטעימה, אידיאלית לאירוח!
מעמולים פיסטוק

מעמולים פיסטוק

מעמולים פיסטוק הם שילוב מושלם של בצק חמאה פריך ונימוח עם מילוי עשיר בטעמים של שקדים, פיסטוק ומעט גרידת לימון שמוסיפה רעננות. כל עוגייה מעוצבת בקפידה, ועם ציפוי עדין של סולת היא מקבלת מראה מסורתי מרשים. המעמולים הללו הם פינוק אמיתי לצד כוס תה, מתנה נהדרת למשלוח מנות, או תוספת חגיגית לכל שולחן מתוקים.
סיגרים חלווה

סיגרים חלווה

סיגרים חלווה הם קינוח פריך ומתוק שמשלב את טעמה העשיר של הטחינה הגולמית עם קוקוס וסוכר, עטוף בעלי פילו דקיקים. אחרי אפייה עדינה, הם מצופים בסירופ סוכר מרענן לקבלת מרקם מושלם. מתאים למשלוחי מנות חגיגיים בפורים או כפינוק מתוק לצד תה או קפה. קל להכנה ומרשים בהגשה.

המאמרים של רובי מיכאל

0 מאמרים
טעים שבא בקלות גם בפסח
מגוון מתכונים טעימים לימי החג שבאים בקלות מחכים לכם באתר! לכל המתכונים לחצו

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.