קרפ טירמיסו מסקרפונה

קרפ טירמיסו מסקרפונה

המרכיבים ל- 10-8 יחידות בינוניות

• לקרפ:

• 1.5 כוסות (210 גרם) קמח לבן

• קורט מלח

• 2+1/4 כוסות (300 מ"ל) חלב​ ​תנובה

• 3 כפות סוכר

• 1 כפית תמצית וניל

• 20 גרם חמאת תנובה מומסת

• למלית:

• 10-6 יחידות בישקוטי שבור​י​ם לחצאים

• 1 גביע (250 גרם) גבינת מסקרפונה השף הלבן

• 1 מכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה להקצפה 32%​ ​השף הלבן

• 4 כפות אבקת סוכר

• 2 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל

• אבקת קקאו לקישוט

• 2 כפות ברנדי

• 1 כוס מים במצב פושר-קר עם כפית קפה מגורען

• לציפוי:

• אבקת קקאו