קלחי תירס ופרמזן על סלט עגבניות ופטה

קלחי תירס ופרמזן על סלט עגבניות ופטה

המרכיבים ל- מגש

• לתירס:

• 4 קלחי תירס

• 5 כפות שמן זית

• 1 כפית צ'ילי יבש

• 1 כפית אבקת שום

• 1 כפית פפריקה מתוקה

• 1/2 כפית מלח

• 1 חבילה (100 גרם) פתיתי גבע פרמזן השף הלבן

• 3 כפות פטרוזיליה קצוצה

• לסלט העגבניות:

• 300 גרם עגבניות שרי אדומות

• מיץ מלימון שלם

• 1/4 כוס שמן זית

• מלח

• פלפל שחור

• 100 גרם פטה כבשים 20% פיראוס

• 3 כפות פטרוזיליה קצוצה