סלט רוקט עם שומר,
ויניגרט תפוזים ופרמזן

סלט רוקט עם שומר, ויניגרט תפוזים ופרמזן

המרכיבים ל- קערת סלט

• 1 תפוז מקולף ופרוס לפלחים דקים

• 1 חסה בינונית מפורקת לעלים

• 1 פלח גבע פרמזן COLLECTION תנובה

• 1 בצל ירוק קצוץ

• 1 שומר פרוס דק

• חופן אגוזי מלך

• לרוטב:

• חצי כוס שמן זית

• 2 כפות חומץ

• כף מיץ תפוזים

• כפית גרידת תפוז

• 2 כפיות חרדל

• כף דבש

• מלח לפי הטעם

• להגשה:

• 1 ביצה קשה פרוסה לרבעים