סלט יווני מוגש
בקערת טורטיה

סלט יווני מוגש בקערת טורטיה

המרכיבים ל- 12 קעריות

• 12 טורטיות קטנות

• 20 גרם חמאת תנובה מומסת

• תערובת עשבי תיבול (כפית שום גבישי + כפית רוזמרין/תימין קצוצים דק)

• 200 גרם גבינת פטה יוונית 20% של פיראוס תנובה

• חסה לאליק

• 3 מלפפונים (לא חובה לקלף) חתוכים לטבעות

• 3 עגבניות מגי חתוכות לרבעים או 15 עגבניות שרי חצויות

• 1 בצל סגול חתוך לרצועות דקות

• 1 פלפל ירוק (לא חובה)

• 1 פלפל אדום (לא חובה)

• חופן זיתים שחורים מגולענים

• לתיבול:

• 2 כפות שמן זית איכותי

• מיץ מ-1/2 לימון

• מעט אורגנו מיובש או 1/2 כפית כמון טרי טחון

• מלח / פלפל שחור