מאפינס כרובית גאודה
בציפוי קורנפלקס

מאפינס כרובית גאודה בציפוי קורנפלקס

המרכיבים ל- 12 יחידות

• 1 שקית כרובית סנפרוסט

• 4 ביצים (בגרסה הטבעונית אפשר להחליף ב3 כפות טחינה גולמית)

• 3/4 כוס​ ​(105 גרם) קמח תופח

• 1 בצל גדול קצוץ מטוגן עד להזהבה

• 1 כפית מלח

• 1/2 כפית פלפל שחור

• 1 קובייה גבינה בולגרית 5% פיראוס (לגרסה טבעונית אפשר לוותר)

• 1 חבילה פתיתי גאודה עמק - משאירים 100 גרם בצד לציפוי (לגרסה טבעונית אפשר לוותר)

• 1 מכל (250 גרם​)​ גבינה לבנה 5% תנובה (לגרסה טבעונית אפשר להחליף בשני גביעים של ממרח סויה בטעם טבעי/ממרח סויה בתיבול עגבניות, שום ובזיליקום תנובה אלטרנטיב)

• 4 כפות עירית קצוצה דק מאוד

• לציפוי:

• 1.5 כוסות קורנפלקס תירס לא ממותק

• 4 כפות שמן זית

• 100 גרם פתיתי גאודה עמק (בגרסה הטבעונית ניתן לוותר)