מאפה זעתר וגאודה גלילי

מאפה זעתר וגאודה גלילי

המרכיבים ל- 14 מנות

• 1 בצק פילאס מופשר

• 2 כפות זעתר טחון לציפוי

• למלית:

• 1 חבילה (220 גרם) פתיתי פטה כבשים 20% פיראוס

• 1 שקית (200 גרם) פתיתי מוצרלה השף הלבן

• 1 מכל (250 גרם) גבינה לבנה תנובה

• 1/2 כף זעתר

• לציפוי:

• 1 ביצה טרופה

• זעתר

• להגשה:

• לאבנה עיזים פיראוס

• שמן זית

• פפריקה