פאני פורי בסגנון יווני 

פאני פורי בסגנון יווני 

המרכיבים ל- 12 מנות

• 12 יחידות מחבילת פאני פורי לטיגון* (אפשר לקנות פאני פורי יבשים בחנויות המתמחות במוצרי מזון מהמזרח)

• או:

• 1 כוס סולת

• 2 כפות קמח לבן מנופה

• 1/2 כפית סודה לשתייה

• 1/2 כפית מלח

• 1 וחצי כפות שמן קנולה

• לטיגון:

• שמן קנולה

• לסלט:

• 1/2 פלפל ירוק חריף קצוץ דק מאוד

• 1/2 כוס נענע קצוצה

• 1 כוס פטרוזיליה קצוצה

• 1 בצל סגול קטן קצוץ

• 4 עגבניות שרי קצוצות

• 1 כפית מלח

• 2 כפות שמן זית

• 1 גבעול סלרי קצוץ כולל העלים

• מיץ מחצי לימון

• להגשה:

• פטה כבשים 20% פיראוס (לגרסה טבעונית אפשר להשתמש באגוז ברזיל מגורר דק)