תחרות יפה בלבן 2014

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מתכון לעוגת גבינה מהירה בציפוי קצפת

זמן בישול/אפייה: 20 דקות
 
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
750 גרם גבינת תנובה 5%
 
4 ביצים מופרדות לחלבונים וחלמונים
 
5 כפות אינסטנט פודינג וניל
 
3 כפות קמח
 
3/4 כוס סוכר
 
1 גביע שמנת חמוצה תנובה אורגינל 15% שומן
 
תבנית קפיצית 26 ס"מ משומנת
 
 
לציפוי:
 
3 כפות סוכר
 
2 מיכלי שמנת להקצפה מסדרת "השף הלבן"
 
לגיוון: 500 גרם תות שדה שטוף ומיובש, או כל פרי העונה
 
 

מתכון לעוגת גבינה מהירה בציפוי קצפת - אופן הכנה:


1. מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות. שמים בקערה את הגבינה, החלמונים, הפודינג, חצי כוס סוכר והשמנת החמוצה - ומערבבים.
2. מקציפים את החלבונים עם יתרת הסוכר לקצף נוקשה, ומקפלים לתערובת הגבינה. יוצקים לתבנית ואופים כ- 50 דקות, עד שהעוגה זהיבה או עד שקיסם עץ הננעץ במרכזה יוצא יבש.
3. מעבירים סכין בין דופן התבנית לעוגה, מכבים את התנור, ומצננים את העוגה בתוכו, כשדלת התנור פתוחה.
4. מקציפים את השמנת עם הסוכר לקצפת יציבה, ומצפים את העוגה. ניתן לקשט את העוגה בפירות העונה לפני ההגשה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5