תחרות יפה בלבן 2014

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה וניל

 
מאת :
דירוג גולשים 22 1729 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
גבינה ושמנת דלות שומן, מעט סוכר, ובכל זאת לא תאמינו כמה העוגה טעימה! שימו לב — מכינים אותה יום מראש.
 
חומרים לתבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ:
 
4 ביצים מופרדות
 
120 גרם (1/2 כוס) סוכר חום בהיר
 
1 גביע (750 גרם) גבינה לאפייה 5% “השף הלבן"
 
1 גביע שמנת "תנובה" קלה 9%
 
1/4 כוס סוכר (או ממתיק "כמו סוכר")
 
2 כפות קמח מלא
 
2 כפות קורנפלור
 
2 כפיות תמצית וניל
 
לציפוי יוגורט וניל (לא חובה):
 
1 גביע (200 גרם) יוגורט “יופלה" לבן 3%
 
1 כף דבש
 
גרגרים מ-1/2 מקל וניל (או 1/4 כפית תמצית וניל אמיתית)
 

עוגת גבינה וניל - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-160 מעלות.
2. מכינים את העוגה: מקציפים חלבונים וסוכר לקצף יציב ומבריק. מערבבים את שאר החומרים בקערה נפרדת ומקפלים פנימה את קצף החלבונים לתערובת אחידה.
3. יוצקים לתבנית משומנת ואופים כ-45 דקות, עד שהעוגה יציבה וזהובה. מכבים את התנור ומוציאים את העוגה. מעבירים סכין בין העוגה לדופן התבנית ומחזירים את העוגה לתנור המכובה לשעה. מצננים ומעבירים למקרר ללילה.
4. מכינים את הציפוי ומצפים: טורפים יוגורט, דבש וגרגרי וניל במטרפה ידנית. יוצקים את הציפוי על העוגה ומגישים.

מתכוני שבועות נוספים ניתן למצוא בקטגוריית מתכונים לשבועות
מתכונים נוספים של עוגת גבינה בקטגורית גבינות

מתכוני דיאטה נוספים של השף הלבן.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
עוגה | גבינה | וניל




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103